しんじょ(コーンカレー) &卵かけご飯

11月4日の夕食

★卵ごはん(卵かけごはん?)
★油揚げと豆腐の味噌汁
★しんじょ(コーンカレー、えび、黒ごま)
★いか大根
★白身だけの卵焼き
★大根の葉の煮物
★生野菜(キャベツ、にんじん、きゅうり)
★枝豆
★雪印の6Pチーズ

「しんじょ」とは、魚、鳥、海老などのすり身に、
すった山芋を加えて、蒸したり、ゆでたりした練り物だそうです。

初めて食べました。

かまぼことの違いは分かりませんでしたが、美味しかったです♪

特にコーンカレー味のしんじょ。(あたりまえですが、カレーの味がして^^)

「小田原みのや吉兵衛」という店のしんじょでした。

その店は450年の歴史があり、皇室に梅干、かまぼこ、
いかの塩辛を献上しているそうです。

いかの塩辛好きなので、食べてみたいです。


久しぶりに、卵かけごはんを食べました。

その日の気分で、白身を取り除ぞいたり、取り除かなかったりします。

昨日は、半分くらい取り除き、しょう油を混ぜました。

取り除いた白身は、フライパンで焼いて、しょう油かけて食べました。

味噌汁に入れたほうが、よかったかもしれません。

卵かけごはんを食べると、車の免許を取りに合宿に行ったことを思い出します。

朝食が毎日、卵かけごはんだったからです。

それは、いいとして費用の安さに目がくらみ、6人部屋にしたのは失敗でした。

部屋の中にトイレがあり、人が入ると異臭がし、不快な音が聞こえました。

廊下には、ゴキブリがチョロチョロしてました。かなり汚い所でした。

外は自然豊かで、いい所だったんですけどねぇ

そして、いびきがうるさい2人組みがいたので、よく眠れませんでした。

朝、昼、晩と食事付きでしたが、合宿から帰ってきたら、8kgくらい痩せてました。

話はそれましたが、卵かけごはん専用のしょう油って、
美味しいのかが気になります。

ずいぶん前から、試してみようと思ってたのですが、すっかり忘れてました。
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  • このエントリーのカテゴリ : 夕食

Comment

美味しいですよ・・

卵かけ専用だけあって、私は美味しいと思いました。

ufo さんへ

こんにちは。

おお~そうですか。
今度、試してみます。

たまごかけご飯

私もたまごかけご飯の醤油、前から気になっているのですが、いまだに食べたことありません;
よく、お土産売り場で売ってるのでついでに買ってしまおうかな?っといつも思うのですが、たまごかけご飯って小さい頃は結構頻繁に食べてたけど、今は全然食べなくなったので、どうせ使い切れないっと思い、手が出ずに現在に至ります。
もし、試す機会があったら感想ぜひ教えてくださいね^^

No title

こんにちは!!

卵かけご飯 自分も好きです^^
しょうゆに専用があるんですかぁ~...今度見てみよう!!

赤牛鬼 さんへ

こんにちは。

卵かけごはん専門のしょう油、
気になるんだけど、食べたことないの同じですね。
昔は、卵かけごはんよく食べてたんだけど、
最近、あまり食べなくなったのも同じですね。

だから、自分も使いきる自信ないのですが、
しょう油なので、賞味期限長そうだし、
使いきれなかったら、別の物に使えそうなので、
買ってみようと思います。

美味しいといいです^^

roze さんへ

こんにちは。

自分も卵かけごはん好きですが、
なぜか食べることが少なくなりました。
原因不明。

卵かけごはん専門のしょう油があるの
知ったのは、2年くらい前です。
そして、昨日初めて、
卵かけごはんの専門店があることを知りました!

No title

家の近くに卵かけご飯専門店ありますよ!!
入ったことないのですが、卵かけご飯専門っていうよりも普通に定食屋と化してました(笑)

卵かけご飯が流行った頃は繁盛していたのかもしれないですね。
開いてるのもほとんど見たことありません。お昼だけなのかな!?

赤牛鬼 さんへ

こんばんは☆

やっぱり、あるんですんね!!
でも普通の定食屋になってしまいましたか~
あまり店開いてないみたいだし、
なんか、つぶれそうですね。

専門店というくらいだから、
いい卵使ってるんでしょうね。
家の近くにあったら、入ってみたい気もします。


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たー坊

Author:たー坊
神奈川県海老名市在住
お酒が大好きです♪
食べることも大好きです♪

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好きな缶チュウハイ 氷結

好きな日本酒 八海山、守門の雪

好きな飲み物 炭酸水

好きな食べ物 野菜、魚、肉、お菓子、卵、麺類、和食、中華、洋食、歯ごたえのある物、コンニャク米、パン

好きな犬 トイプードル、柴犬、ポメラニアン

好きな虫 カブトムシ、クワガタ、蜻蛉、蝶、蟻、螳螂、ミドリムシ

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好きな肉 高座豚、アグー豚、水泳北島康介さんの実家のメンチカツ、神奈川県厚木市の豚漬け

好きな果物 梨、もも、メロン

好きな卵 数の子、ふくやの明太子、すじこ、いくら

好きなおにぎり おかか、固めのタラコ、ツナ、天ムス、マス寿司


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