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すっかり秋らしくなってきました。

夏が嫌いなので、嬉しい限りです。

よく食欲の秋といいますが、
私の場合は秋に限らず、一年中です。

無芸大食です。

無芸大食とは、特技や取り柄がないにもかかわらず、
食べることだけは人並みであるという意味らしいです。

ある日の夕食

★カレーライス

ダイエット中なので、ライスはなるべく食べないようにしてるのですが、
つい食べてしまいました。

ライスを食べるのは、1週間ぶりでした。

やっぱり、カレーライスは美味しい!

でも、いつもは2、3杯食べるのですが、1杯にしておきました。

せめてもの罪滅ぼしです。

★カマスの塩焼き
カマスの塩焼き

多分、カマスは初めて食べたと思います。

美味しそうだったのですが、味は普通でした。

ハッタリをカマスのが上手でした。

★コンニャク
ねじりこんにゃく

おでんの素を使い、コンニャクを煮込みました。

味が、しみ込むみやすくするため、コンニャクを、ねじりました。

最近、1ヵ月くらいは、コンニャクをほぼ毎日食べてます。

枝豆と並んで主食になりつつあります。

★ピクルス
またピクルス

ピクルスには、白いタマネギを使うより、
紫色のタマネギを使ったほうが、彩りもいいし、
味もいいと思いました。

★焼シイタケ

焼きシイタケ2

今夜も無芸大食でした。

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  • このエントリーのカテゴリ : 夕食
日中の蝉の鳴き声が減ってきました。

夜蝉の鳴き声は、ほとんど聞かなくなりました。

夜蝉とは、夜中の12時とかにでも鳴いている蝉です。

夜中だというのに、大合唱でした。

なんで蝉が夜中に、こんなにも鳴いているのか不思議でした。

夜蝉が現れたのは、ここ10~15年くらい前からだそうです。

夜蝉出現の原因は、熱帯夜が増えたことと、ネオンや街灯などの
明るさで、蝉が日中と勘違いして夜中でも鳴いてしまうからだそうです。

まだ、暑いと思う時もありますが、秋を感じてきました。

自分の中での秋とは、過ごしやすい気候と梨と秋サンマ。
憧れと疑問は松茸。

ある日の夕食

★梨
★赤クラゲ
★松茸入り茶碗蒸し
★マルちゃん生ラーメン醤油
★アスパラのベーコン巻
★じゃがいもオムレツ
★なめこと豆腐の味噌汁
★ピクルス

今年初めて、梨を食べました。
美味しかったです♪

秋サンマも買って食べようと思ってたのですが、
値段が高いのでやめておきました。

ここのところ、毎年サンマが不漁だといわれてますが、
今年は深刻そう・・・

秋サンマの代わりに、赤クラゲを買って食べました。

赤クラゲ2

赤クラゲ

ワサビ醤油をつけて食べました。

クラゲのコリコリした食感は、よかったのですが、
ワサビ醤油で食べたのは失敗だったと思いました。

自分の中では、ラーメンも秋かもしれません。

涼しくなってくると、素麺を裏切って、
ラーメンを食べる機会が増えるからです。

そして、秋の食べ物の最大の疑問、高級食材といわれてる松茸。

今までに何度か松茸を食べたことが、あるはずなのに、
印象がありません。

松茸の香りは、いいけれど味なら、
シメジやシイタケのほうが美味しいという
話も聞きます。

そこで、松茸入りの茶碗蒸しを買って食べてみました。

松茸茶碗むし

美味しかったのですが、松茸らしき物は、チビーットしか入っておらず、
松茸の正体は分かりませんでした。

でもそれ以上に、サンマが気になります。

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  • このエントリーのカテゴリ : 夕食
ある日の夕食

★砂肝の塩胡椒焼き

砂肝を、近所の蕎麦屋で、よく食べてました。

なんで、蕎麦屋で砂肝なんや?

セブンイレブンで調理された砂肝を買って
食べてたこともありました。

かなりの砂肝好きのようです。

この前、初めてスーパーで調理されてない
砂肝を買いました。

砂肝焼き前

うわ~焼く前って、
けっこうグロテスクなんだなあと思いました。

そりゃそうですよね、内臓なんだから。

けど、砂肝がニワトリの胃の一部だということを知りませんでした。

塩コショウをかけて、フライパンで焼きました。

砂肝焼きご

コリコリしてて、美味しかったです。

★白いゴーヤと緑のゴーヤ

白と緑のゴーヤ

白いゴーヤを食べました。

あまり、緑のゴーヤと味の違いは感じませんでした。

白いゴーヤは天ぷらにし、緑のゴーヤは、
ゴーヤチャンプルとゴーヤパスタにしました。

ゴーヤ白天ぷら

ゴーヤの天ぷら、美味しかった♪

ごーやチャンプル

ゴーヤチャンプルはまあまあ。

ごーやすぱ

ゴーヤパスタはイマイチ。

ゴーヤは天ぷらにするのが、いちばん美味しいような気がしました。

★エゴ

エゴです

エゴとは、えご草という海藻で作った食品です。

でも、海藻なら、ヒジキやトサカのほうが美味しいと思います。

トサカとは、刺身のツマとして利用されている海藻です。

どこかに、トサカだけ売ってないかなあ。

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  • このエントリーのカテゴリ : 夕食
魚肉ソーセージといえば、ニッスイとか丸大のイメージしか
ありませんでした。

マルちゃんに魚肉ソーセージ
があるとは思っていませんでした。

マルちゃん魚肉ソーセージ

自分の中では、マルちゃんといえば、
赤いきつね、緑のたぬき、紺のきつねそば、
正麺、チルドの焼きそば、ラーメンといった
麺類のイメージしかなかったからです。

すっかり忘れてたのですが、マルちゃんは、
東洋水産という名前の会社だったはず。

だから、魚肉ソーセージがあっても
おかしくは、ないはずですね。

そのマルちゃんの魚肉ソーセージを初めて
食べた感想は、美味しかったです。

ただ、一度食べただけでは、自信は持てませんでした。

自身の味覚もさることながら、
自分自身の中に、マルちゃん=美味い、
みたいなイメージがあるからです。

だから、もう何度かマルちゃんの魚肉ソーセージ
を食べてみなさい。

その後、鯖の缶詰と炒めた獅子唐と茄子を
混ぜた物を食べました。

鯖ししとうなす

鯖の缶詰、獅子唐、茄子すべて好物
ですが、混ぜないほうがいいと思いました。

食べた鯖の缶詰は、マルちゃんではありませんでしたが、
マルちゃんの鯖の缶詰があればぜひ食べてみたいです。

是非もなし

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  • このエントリーのカテゴリ : 夕食
時々、3年半前に、入院してた時の食事を思い出す。

2か月半、入院してたけど、牛乳とヨーグルトは
毎日、出てきました。

毎日ではないけどバナナも、よく出てきました。

これらの物は、体に良さそうなイメージが
あるけど、病院でよく出てくるということは、
やっぱり、そういうことなのでしょう。

意外だったのは、納豆が一度も出てこなかったことです。

それと一度だけですけど、刺身、ウナギ、数の子が
出てきたのも意外でした。

量は少なかったけど、まさか病院で、これらの食べ物が
出てくるとはとは思ってもいませんでした!

自分の誕生日には、チーズケーキが出てきました!

嬉しかったです。

でも、誕生日を病院で過ごすなんて、なんて可哀そうなんだろう。

その上、大晦日と正月も病院で過ごしました。

年越しそばを病院で食べました。

オーマイゴッド!

病院3

病院4

入院中に撮影した食事の写真。

写真に写ってるライスは、こんにゃく米と普通の米を
半々に炊いたものらしいです。

こんにゃく米とは、米に似せたこんにゃくのことです。

見た目もそうですが、
食べてみても普通のライスとの違いを感じませんでした。

こんにゃく米を食べることで、
炭水化物の摂取量が減ったのか、8kg痩せました。

懐かしい。
けれど、家で食べる食事のほうが美味しい。

昨日の夕食

ゴボウ揚げた

★ゴボウのから揚げ

初めて食べました。

甘辛くて美味しかったです♪

スーパーで出来上がったものを買ったのですが、
こんなに美味しいとは思いもしませんでした!

★ズッキーニ等の野菜炒め

ズッキーニの他にカボチャ、茄子、玉ねぎ、トマト
等が入ってました。

けれど、歯ごたえと味でズッキーニが一番目立ってました。

★レバー

普通でした。

★ワカメとタコとカイワレ大根の酢の物

生ワカメだったので、食感があり美味しかったです♪

カイワレ大根の微妙な辛さも美味しかったです♪

自分の中で、昨日は、ゴボウのから揚げの日だったと思います。

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  • このエントリーのカテゴリ : 夕食
 

メルカリ

 
 

プロフィール

 

たー坊

Author:たー坊
神奈川県海老名市在住
お酒が大好きです♪
食べることも大好きです♪

好きな焼酎 ジンロ、チャミスル

好きなビール アサヒスーパードライ

好きな缶チュウハイ 氷結

好きな日本酒 八海山、守門の雪

好きな飲み物 炭酸水

好きな食べ物 野菜、魚、肉、お菓子、卵、麺類、和食、中華、洋食、歯ごたえのある物、コンニャク米、パン

好きな犬 トイプードル、柴犬、ポメラニアン

好きな虫 カブトムシ、クワガタ、蜻蛉、蝶、蟻、螳螂

好きな植物 サボテン、パキラ、コスモス、菊、朝顔、クヌギの木、栗の木、柳の木

好きな魚 鯖、秋刀魚、熱帯魚、鰤、鰯、鰆、鯵、ホッケ、山安の鯵のヒラキ

好きな肉 高座豚、アグー豚、水泳北島康介さんの実家のメンチカツ、神奈川県厚木市の豚漬け

好きな果物 梨、もも、メロン

好きな卵 数の子、ふくやの明太子、すじこ、いくら

好きなおにぎり おかか、固めのタラコ、ツナ、天ムス、マス寿司


自分の容姿、生い立ち、性格について1
●好きなマンガ
●おもしろかった本
● お酒・食べ物・サプリメントの感想
●歌集
●歌集2
●歌集3

 

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